Lagi mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging sapi lada hitam menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Sediakan 250 gram daging has dalam iris tipis memanjang
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1/2 siung paprika hijau,kuning
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 sdm merica hitam halus
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdt kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm maizena.kentalkan dengan air sedikit
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt garam.gula secukupnya
- Sediakan 1 gelas air matang
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam:
- Bersihkan daging.iris panjang dan tipis.
- Panaskan minyak untuk menumis sebagian irisan bwg bombay.lalu setelah itu masukan daging.aduk aduk.stlh sdkt matang masukkan bumbu2 diatas (kecap asin,manis,merica hitam,minyak wijen,kecap inggris,gula). Setelah sedikiy meresap masukkan 1/2 gelas air.diamkan 45 menit hg daging empuk dan bumbu meresap
- 3.cicipi rasa.setelah bumbu meresap ke daging masukkan paprika dan cabai.juga maizena yg sdh dikentalkan.serta sisa bawang bombay.aduk sebentar dan siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
