Anda sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Ambil 500 gram daging sapi, iris sesuai selera
- Gunakan 200 gram kacang panjang, dipotong-potong
- Ambil 1 buah bawang bombay, diiris melintang
- Siapkan 1 buah tomat, dipotong-potong
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 15 butir lada hitam
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Tumis bumbu halus bersama bawang bombay hingga harum, masukkan irisan daging. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak dengan api kecil sampai dagingnya empuk dan kuahnya mengental.
- Masukkan saus tiram, kecap manis dan garam, aduk rata.
- Masukkan kacang panjang dan tomat, aduk rata dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat…. Selamat mencoba ya….
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
