Lagi mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging sapi lada hitam memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Sediakan 250 daging khas dalam, iris tipis, makin tipis makin bagus
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdm baceman bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada hitam tumbuk kasar
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1 buah paprika hijau, potong memanjang
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya saus tiram
- Sediakan secukupnya gula
Cara membuat Daging sapi lada hitam:
- Marinate daging dengan sedikit garam dan lada
- Tumis baceman bawang dan bawang bombay hingga harum, masukan daging, kecap, saus tiram, lada bubuk dan lada hitam yg ditumbuk kasar, garam dan gula, beri air biarkan bumbu diserap oleh daging..
- Jika air sudah sat dan daging sudah empuk masukan paprika, aduk2 sebentar lalu angkat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!