Lidah Sapi Cabe Ijo
Lidah Sapi Cabe Ijo

Bunda sedang mencari panduan lidah sapi cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah sapi cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal ijo khas dari Padang memang tidak bisa dipungkiri kelezatannya. Kali ini, Yuda Bustara mau share resep dengan cita rasa khas Padang yaitu Lidah Cabai Ijo. Uwaw - resep SAPI cabe ijo.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lidah sapi cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lidah sapi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lidah Sapi Cabe Ijo menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lidah Sapi Cabe Ijo:
  1. Gunakan 500 gr Lidah Sapi Slice
  2. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
  3. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  4. Siapkan 10 Bh Cabe Ijo Besar
  5. Sediakan Segenggam Cabe Rawit Ijo
  6. Siapkan 1 Bh Tomat Ijo
  7. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
  8. Siapkan 1 Ruas Jahe
  9. Gunakan secukupnya Garam, Lada dan Kaldu bubuk
  10. Gunakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Lidah Sapi Cabe Ijo:
  1. Rebus lidah sapi dengan seruas jahe dan daun salam hingga matang. (Mau lebih cepat pakai panci presto masak kira2 15 menit). Tiriskan
  2. Kupas dan bersihkan bawang cabe, rebus air secukupnya hingga melunak. Giling dengan blender hingga halus.
  3. Panaskan 4sdm minyak, tumis bumbu cabe hingga harum, masukkan lidah yang sudah di rebus. Tumis hingga bumbu tercampur. Bumbui dengan garam, kaldu dan lada. Selesai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lidah Sapi Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!