Mom sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging sapi lada hitam memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil secukupnya Paprika dan nanas
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang bombai
- Ambil 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 2 bh cabe keriting
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya Lada hitam
- Sediakan secukupnya Garam, gula
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam:
- Potong-potong daging sesuai selera campur dengan potongan nanas. Diamkan kurang lebih setengah jam.
- Iris tipis bawang, cabai, dan paprika.
- Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan bawang putih dan bawang merah, setelah itu masukkan irisan cabai.
- Setelah layu, masukkan campuran daging dan nanas.. Beri garam, lada, saus tiram dan saus kecap. Tambahkan gula jika suka manis.. Kalau terlalu kering bisa tambahkan air sedikit.
- Jika daging sudah setengah matang, masukkan irisan paprika. Tunggu hingga matang dan empuk. Koreksi rasa. Sajikan.
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
