Mom sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging sapi lada hitam memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Sediakan 500 gr daging sapi, potong dadu atau tipis sesuai selera
- Sediakan 2 sdm maizenna
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong dadu
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 bh paprika merah, potong (bisa diganti cabe merah buang biji)
- Sediakan 2 sdm lada hitam giling
- Gunakan 1,5 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula
- Gunakan secukupnya air
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam:
- Lumuri daging yang telah dipotong dengan maizena
- Tumis bawang bombay.bawang putih, paprika sampai harum
- Masukkan daging, masak sampai berubah warna
- Masukkan lada hitam, saus tiram, kecap asin, kecap manis, aduk rata
- Tambahkan air sampai daging terendam air,
- Aduk rata.masak sampai air menyusut dan daging empuk
- Cicipi, beri garam gula sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
