Anda sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 500 gr daging (rebus hingga empuk)
- Gunakan 3 buah cabe merah, iris serong
- Gunakan 1 buah tomat sedang, belah 6 bagian
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1 buah paprika, potong dadu (boleh di skip)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 kayu manis (boleh di skip)
- Gunakan 1 sendok lada hitam
- Ambil 1/2 sendok lada putih
- Siapkan 1/2 sendok teh saos tiram
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit (kalo mau pedes)
- Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Rebus daging hingga empuk, potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan semua bahan yang di iris lalu tambahkan air secukupnya
- Tambahkan garam, lada putih, saos tiramm dan lada hitam. Jika tidak mau terlalu pedas boleh diskip lada putih.
- Masukan daging yang sudah d rebus, tumis hingga matang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
