Anda sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi lada hitam memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Siapkan 250 gram daging sapi has dalam potong2 sesuai selera
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Gunakan 3 butir bawang putih dikeprek
- Ambil 1 sdt merica hitam halus
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm caos teriyaki
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 biji cabai merah lompong
- Ambil 1 buah daun bawang iris2
- Siapkan 200 ml minyak goreng
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam:
- Campur daging sapi dengan 1 sdm kecap manis & 1 sdm caos tiram diamkan minimal 30 menit (aq semalaman 😅)
- Iris2 bawang bombay sisihkan
- Panaskan minyak goreng, masukkan daging sapi goreng sambil diaduk2 ya bun
- Setelah empuk kurleb 15 menit matikan api
- Saring minyak dari daging tadi ya bun, sisakan sedikit untuk menumis bumbu
- Tumis bawang putih & bawang bombay smpai harum lalu masukkan daging sapi tambahkan sisa kecap & caos tiram
- Masukkan lada hitam cabai merah tambahkan air sedikit masak sampai mengental
- Terakhir masukkan daun bawang angkat sajikan dengan nasi hangat plus kerupuk 😏
- G usah pakai garam gula ya bun soalnya caos tiram kecap & minyak wijen udah enak 🤗🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
