Anda sedang mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Ambil Daging sapi 1/2 kg (iris tipis)
- Siapkan 1 Bawang bombai
- Ambil 5 Bawang putih
- Gunakan 3 Bawang merah
- Ambil 1 sdm Lada hitam
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan Paprika (warna apa aja)
- Siapkan Cabai rawit secukupnya (buat yg suka pedas)
- Gunakan Air matang
- Siapkan secukupnya Garam, gula, royco sapi
- Siapkan Minyak sayur
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada hitam.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
- Setelah harum masukkan daging. Oseng2 hingga berubah warna.
- Lalu masukkan air, saus tiram dan kecap. Masak hingga daging empuk.
- Setelah empuk masukkan cabai dan paprika.
- Terakhir masukkan gula, garam dan royco secukupnya. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
