Bunda sedang mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging sapi lada hitam memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi iris tipis
- Siapkan 1/4 kg brokoli
- Gunakan 1 buah paprika merah
- Sediakan 1 buah paprika kuningsaya pake yg hijau
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis(saya pakai margarine dapur)
- Siapkan secukupnya Air mineral
- Ambil 1 1/2 sdm tepung maizena untuk pengental
- Gunakan ●●Bahan marinasi●●
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Ambil 1 sachet lada hitam bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus kedelai
- Ambil 1 sdm madu
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam:
- Cuci daging sapi sampai bersih,kemudian iris tipis2,dan campur dg bahan marinasi diamkan selama 30 menit
- Sambil menunggu daging di diamkan,potong sayur dan paprika sesuai selera
- Panaskan wajan dan tumis bawang putih yg sudah di iris,
- Masukan daging sapi yg sudah di marinasi dan tumis bersama bawang putih, setelah daging sapi empuk masukan air
- Kemudian masukan sayur dan paprika,masak sampai sayur setengah matang,
- Kemudian masukan tepung maizena yg di larutkan dg air,
- Tunggu sampai matang dan bumbu meresap,
- Selesai angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
