Mom sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi Lada Hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi Lada Hitam:
- Siapkan 1/4 Daging sapi (seadanya di flezer) 😄
- Gunakan 4 siung Bawang putih iris
- Ambil 1 cm Jahe iris2
- Ambil 2 buah Cabe Merah besar (buang biji)
- Gunakan 2 buah buang Cabe Hijau Besar (buang biji)
- Ambil 1 buah Bawang Bombay kecil
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam, royco, gula
- Ambil 15 biji Telor Puyuh (rebus telebih dhlu)
- Siapkan Sesuai selera Lada hitam
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi Lada Hitam:
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukan daging sapi. Aduk rata hingga berubah warna
- Bumbui dg kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk rata
- Lalu bumbui dg garam, royco dan gula. Aduk rata. Tes rasa. Masukan telor puyuh. Biar daging empuk beri sedikit air lalu ukep daging biar bumbu meresap dan daging empuk
- Lalu terakhir masukan bawang bombay, cabe merah dan hijau. Aduk rata.
- Siap sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
