Lagi mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging sapi lada hitam memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 sdm maizena
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdm saos lada hitam
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan sedikit lada hitam
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Siapkan paprika (kalau tida ada, boleh cabe merah aja dibuang bijinya)
Cara membuat Daging sapi lada hitam:
- Iris tipis daging kemudian beri maizena dan kecap asin. diamkan sebentar
- Tumis daging sebentar
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum
- Masukan kecap manis, saos tiram, saos ada hitam, dan minyak wijen. tambahkan air, gula, garam, lada hitam
- Masukkan daging, kecilkan api kemudian tutup hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Koreksi rasa. bila dirasa kurang kental, tambahkan sedikit maizena😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
