Lagi mencari panduan blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Video ini kembali mencoba memasak menu restoran dengen gaya rumahan namun dengan rasa yang lezat expert di Restoran terkemuka. Resep Saus Blackpepper Lada Hitam Ala Hotel Untuk Aneka Jenis Masakan. Preparation is easy with a few basic tips.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam):
- Gunakan 500 gr daging sapi (has dalam/ luar supaya lebih gampang empuk)
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Ambil 4 sendok kecap asin
- Siapkan 2 sendok kecap manis
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Ambil 5 sendok saus tiram
- Sediakan 1 sdt bubuk paprika (optional)
- Sediakan Bahan saus:
- Gunakan 3 sdt saus tiram
- Ambil 4 sdt saus sambal
- Siapkan 1 sdt kecap
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Gunakan 3 sdt lada hitam di tumbuk kasar
- Siapkan 250 ml
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1/2 buah bawang bombay cincang kasar
- Ambil Secukupnya butter/ mentega untuk meng-grill daging
- Ambil Secukupnya taburan parsley/ oregano bubuk
Cara membuat Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam):
- Potong daging mengikuti serat, ukuran sesuai selera. Campur semua bumbu marinasi, apabila kurang banyak bisa di sesuaikan dengan ditambahkan air seidikit.
- Marinasi daging di dalam larutan bumbu minimal 30 menit, semalaman lebih enak.
- Sembari menunggu daging yang di marinasi, kita siapkan bumbu saus blackpepper nya. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay, aduk sampai layu.
- Masukkan semua bahan saus diatas, masak sampai mendidih, tambahkan air sampai kekentalan yang di inginkan. Matikan api.
- Setelah daging di marinasi, panaskan pan dan masukkan butter/ margarin sedikit (asal semua lapisan teglon terlapisi).
- Grill daging dan bolak balik sampai daging matang (kurleb 5 menit-an)/ sampai kematangan yang di inginkan.
- Sajikan daging sambil menuangkan saos dan taburkan sedikit parsley/ oregano bubuk diatasnya, lalu lengkapi santapan menggunakan kentang dan selada. Selesai ❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
