Lagi mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging sapi lada hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Siapkan 500 gr daging sapi.saya gandik
- Siapkan Bumbu marinasi
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil Bumbu untuk menumis
- Gunakan 1 butir bawang bombay iris
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan kedalam air
- Ambil 3 butir cabe hijau besar dan merah (optional)
- Ambil Paprika
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Iris tipis daging rendam dengan bumbu marinasi tadi tumis sebentar lalu tiriskan
- Tumis bawang Bombay,bawang putih,dan cabai
- Masukan daging dan bumbu lainya masak daging hingga empuk.
- Setelah empuk masukan tepung maizena yg sudah di larutkan ke dalam air
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!