Sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 250 gram daging sapi, potong agak tipis
- Siapkan 1/2 buah bawang bombang (potong tipis)
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 buah tomat hijau, belah 4, buang bijinya
- Gunakan 4 buah cabe rawit besar, belah dua, buang bijinya
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Ambil 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dg 2 sdm air
- Gunakan 3 sdm margarin
- Gunakan 200 ml air (secukupnya)
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan 1/4 wortel, potong korek api, rebus
- Sediakan 1 buah kentang, potong enam bagian, goreng
- Sediakan 1/2 buah timun, potong2
- Ambil 2 lembar daun selada
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan daging, tumis hingga agak berminyak
- Tambahkan bawang bombai, garam, kecap manis, lada hitam dan saus tiram. Masak sebentar
- Tambahkan air. Masak hingga daging empuk. Lalu masukkan cabe rawit dan tomat
- Tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga agak kental. Koreksi rasa
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
