Mom sedang mencari panduan daging sapi lada hitam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Ikuti resep sapi lada hitam yang dijamin sukses berikut ini. Sapi Lada Hitam, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi lada hitam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging sapi lada hitam homemade memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging sapi lada hitam homemade:
- Sediakan Bahan marinasi daging :
- Sediakan 300 gr daging sapi segar
- Sediakan 2 sdm kecap manis organik
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 sdm gula aren
- Sediakan Secukupnya himsalt
- Ambil Secukupnya saos tomat homemade
- Siapkan Bahan bumbu :
- Sediakan 1/2 iris bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 100 gr wortel
- Sediakan 100 gr baby corn
- Siapkan 100 gr buncis
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdm lada hitam bubuk
- Siapkan 1/2 iris jahe geprek
- Siapkan 1/2 sdm himsalt
- Ambil 1/2 sdm gula aren putih
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya minyak zaitun
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Sedikit air
Cara menyiapkan Daging sapi lada hitam homemade:
- Rebus daging hingga empuk, me dipresto. Setelah empuk ambil daging iris2, lalu marinasi dengan bumbu marinasi yg tercatat diatas. Aduk rata, diamkan kurleb 30menit hingga bumbu meresap.
- Setelah 30menit, Irish iris bawang bombay, duo bawang, jahe geprek dan semua cabe. Panaskan minyak zaitun, lalu tumis duo bawang, bawang bombay, dan semua cabe hingga wangi.
- Iris2 sesuai selera wortel, babycorn, dan juga buncis, setelah itu tumis bersama dengan bawang dan cabe. Tumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan daging yg sudah dimarinasi. Aduk merata tambahkan saos tiram, kaldu jamur, himsalt, gula aren putih, lada hitam bubuk. Aduk hingga merata.
- Campurkan tepung maizena dengan air hingga larut. Lalu tuang kedalam tumisan daging lada hitam. Aduk merata. Masukkan irisan tomat, tes rasa. Jika sudah pas silahkan di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!