Mom sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 250 gram Daging Sapi bagian paha dalam, potong dadu
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (Potong kasar)
- Ambil 1 buah cabai merah besar (bisa diganti pakai Paprika) (Potong kecil2)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Saus
- Siapkan 250 gram Daging sapi
- Siapkan 6 sdm Saos Tiram
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdm Worchester Sauce (Kecap Inggris)
- Siapkan 1 sdt lada hitam butiran, tumbuk kasar (bisa pakai lada hitam bubuk)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Campur semua bahan Saus
- Lumuri Daging sapi dengan saus sampai merata. Biarkan minimal 1 jam agar bumbu meresap
- Panaskan sedikit minyak goreng. Masukan daging sapi, tumis hingga berubah warna
- Masukkan bawang bombay & cabai merah. Tambahkan sedikit air. Masak dengan api kecil sampai daging empuk & bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
