Anda sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Gunakan 250 gr daging sapi iris tipis
- Ambil 3 bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 cabe merah
- Siapkan 2 cabe hijau (bisa skip)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos Saori lada hitam
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya ladaku
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (aku royko asa sapi)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1 sdt meizena dicampur 1 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Tambahkan garam dan ladaku pada daging diamkan selama 15menit sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan daging aduk2 sampe berubah warna
- Lalu tambahkan air sampai daging terendam masukan kecap,saos,Saori lada hitam garam kaldu bubuk biarkan sampai daging empuk dan air mulai asat
- Lalu masukan larutan tepung meizena, bawang Bombay cabe merah dan cabe hijau koreksi rasa
- Kalo daging blm empuk bisa tambahkan air lagi sampai benar2 empuk…Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
