Sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 350 gr daging sapi
- Gunakan 1 buah paprika merah
- Ambil 1/2 buah paprika hijau
- Ambil 1 buah bawang
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya lada hitam
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Marinasi Daging :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt lada hitam
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Cuci semua bahan kecuali daging. lalu iris sesuai kebutuhan
- Haluskan lada hitam. iris tipis daging sapi
- Marinasi daging dengan kecap manis dan lada hitam, saos tiram. masukkan kulkas selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng, tumis daging hingga empuk matang. Tambahkan bawang putih geprek, irisan bawang bombay, paprika. Aduk rata
- Tuang semua bumbu (garam, gula, saos tiram,kecap dll) aduk hingga rata. masak sebentar dan matikan kompor.
- Waoww Enaakk… Daging Sapi Lada Hitam siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
