Anda sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi lada hitam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Gunakan 500 g daging khas sapi
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 7 siung bawang putih geprek iris
- Siapkan 2 ruas jahe iris halus
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm saori saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 5 sdt lada hitam
- Sediakan Sedikit lada putih, boleh diskip
- Sediakan secukupnya Gula,garam,penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 10 butir cabe merah iris serong
- Sediakan 10 butir cabe hijau iris serong
- Siapkan 2 butir bawang bombay iris
Cara menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Cuci bersih daging,kemudian lumuri dgn tepung maizena,(kecap manis,kecap asin,saori,lada hitam…1/2 dari bumbu),diamkan beberapa saat biar bumbu meresap
- Tumis bawang putih,jahe sampai harum kemudian masukkan (kecap manis,saori,lada hitam,kecap asin…1/2 dari bumbu tadi),setelah bumbu matang masukkan daging,aduk hingga rata,tambahkan air pakai api kompor kecil saja,kemudian tutup biar daging cpt empuk.
- Setelah daging empuk masukkan garam,penyedap rasa,lada putih,gula pasir,dan bumbu pelengkap…koreksi rasa,dan siap disajikan,selamat mencoba 😍😉😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
