Bunda sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Ambil 200 gr Daging Sapi,diiris
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1,5 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Merica/ Lada Hitam
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay, diiris
- Sediakan 1 siung Bawang Putih,iris halus
- Ambil 3 buah Cabe Merah Keriting,iris serong
- Sediakan 3 buah Cabe Hijau Besar,iris serong
- Ambil 1/4 sdt Garam (secukupnya)
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Rebus daging sapi dalam 1 liter air tujuannya agar daging lebih lembut, rebus sampai air tersisa hingga sedikit. Jika tidak suka direbus,proses ini bisa diabaikan. Matikan api,lalu tiriskan daging.
- Tumis bawang bombay sampai layu,tambahkan bawang putih dan irisan cabe. Aduk rata tambahkan daging sapi,aduk rata kembali.
- Tambahkan kecap asin,kecap manis dan saus tiram. Aduk rata kembali.
- Tambahkan sisa air rebusan daging tadi,beri merica/lada hitam dan garam. Bisa ditambahkan gula pasir dan kaldu bubuk,tes rasa. Matikan api,pindah ke piring saji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
