Bunda sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 250 gr daging sapi potong tipis
- Sediakan 1 papan tempe potong dadu, goreng
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris memanjang
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek dan cincang
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris serong
- Siapkan 1 buah daun bawang iris serong
- Ambil secukupnya Saori saos tiram
- Gunakan 1 bungkus Saori saos lada hitam (saya pakai yang sachet)
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Margarin
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Tumis bawang putih menggunakan minyak wijen dan margarin, setelah harum masukkan bawang bombay lalu masukkan irisan cabe merah besar. Tumis hingga layu
- Masukkan potongan daging, tumis hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan saori saos tiram, kecap manis, saori saos lada hitam, daun bawang, garam dan penyedap. Tumis kembali hingga daging sedikit mengeluarkan air.
- Masukkan tempe yg sudah digoreng, lalu tambahkan air. Masak hingga air meresap dan daging terasa empuk, test rasa. Dan daging sapi lada hitam siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
