Daging sapi lada hitam homemade
Daging sapi lada hitam homemade

Bunda sedang mencari inspirasi daging sapi lada hitam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Ikuti resep sapi lada hitam yang dijamin sukses berikut ini. Sapi Lada Hitam, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging sapi lada hitam homemade menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging sapi lada hitam homemade:
  1. Siapkan Bahan marinasi daging :
  2. Gunakan 300 gr daging sapi segar
  3. Sediakan 2 sdm kecap manis organik
  4. Sediakan 2 sdm saos tiram
  5. Siapkan 1 sdm kecap ikan
  6. Ambil 1/2 sdm minyak wijen
  7. Ambil Secukupnya lada bubuk
  8. Sediakan 1 sdm gula aren
  9. Siapkan Secukupnya himsalt
  10. Sediakan Secukupnya saos tomat homemade
  11. Sediakan Bahan bumbu :
  12. Ambil 1/2 iris bawang bombay
  13. Ambil 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 3 siung bawang merah
  15. Ambil 100 gr wortel
  16. Siapkan 100 gr baby corn
  17. Gunakan 100 gr buncis
  18. Siapkan 7 buah cabe rawit
  19. Ambil 4 buah cabe keriting
  20. Gunakan 5 buah cabe rawit hijau
  21. Siapkan 1 buah tomat
  22. Gunakan 1 1/2 sdm kaldu jamur
  23. Sediakan 1/2 sdm lada hitam bubuk
  24. Sediakan 1/2 iris jahe geprek
  25. Sediakan 1/2 sdm himsalt
  26. Gunakan 1/2 sdm gula aren putih
  27. Ambil 1/2 sdm saos tiram
  28. Gunakan Secukupnya minyak zaitun
  29. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  30. Siapkan Sedikit air
Cara menyiapkan Daging sapi lada hitam homemade:
  1. Rebus daging hingga empuk, me dipresto. Setelah empuk ambil daging iris2, lalu marinasi dengan bumbu marinasi yg tercatat diatas. Aduk rata, diamkan kurleb 30menit hingga bumbu meresap.
  2. Setelah 30menit, Irish iris bawang bombay, duo bawang, jahe geprek dan semua cabe. Panaskan minyak zaitun, lalu tumis duo bawang, bawang bombay, dan semua cabe hingga wangi.
  3. Iris2 sesuai selera wortel, babycorn, dan juga buncis, setelah itu tumis bersama dengan bawang dan cabe. Tumis hingga harum.
  4. Setelah itu masukkan daging yg sudah dimarinasi. Aduk merata tambahkan saos tiram, kaldu jamur, himsalt, gula aren putih, lada hitam bubuk. Aduk hingga merata.
  5. Campurkan tepung maizena dengan air hingga larut. Lalu tuang kedalam tumisan daging lada hitam. Aduk merata. Masukkan irisan tomat, tes rasa. Jika sudah pas silahkan di sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!