Sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan Bawang bombay
- Ambil 4 cabe hijau besar
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Gunakan Lada hitam bubuk
- Gunakan Lada putih bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Saori lada hitam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bahan Rendaman:
- Ambil Kecap Inggris
- Ambil Saos raja rasa
- Sediakan Lada hitam
- Siapkan Sedikit gram
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Potong daging sapi kecil-kecil atau tipis tipis
- Kemudian campur daging dengan bahan rendaman, kecap inggris, saos raja rasa, lada hitam bubuk dan garam secukupnya
- Sambil menunggu rendaman daging meresap, siapkan bahan lainnya.
- Potong kecil-kecil cabai merah dan hijau serta bawang bombay. Untuk bawang putih cincang halus
- Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, setelah harum masukkan irisan cabai dan bawang bombay
- Setelah dirasa cukup layu, masukkan daging sapi yg telah direndam, tambahkan sedikit air, kemudian masukkan semua bumbu. Kemudian masak hingga dagingnya empuk..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
