Daging Sapi Lada Hitam
Daging Sapi Lada Hitam

Bunda sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant šŸ˜Š. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Ambil sepiring daging sapi potong kecil kecil
  2. Sediakan 8 bawang merah iris
  3. Ambil 4 bawang putih iris
  4. Sediakan 1 ruas jari jahe
  5. Gunakan secukupnya lada hitam
  6. Gunakan air kaldu (dari rebusan daging)
  7. Ambil secukupnya kecap manis dan asin
  8. Ambil secukupnya garam
  9. Sediakan pelengkap : irisan wortel
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Siapkan bahan. cuci daging dan rebus hingga empuk jika tidak ingin lama memasak). saya gunakan daging mentah belum direbus.sudah dipotong kecil kecil
  2. Tumis bawang hingga harum masukkan jahe dan daging.
  3. Aduk aduk hingga tercampur rata
  4. Tambahkan air gunakan api kecil. saat mendidih. tambahkan kecap asin, kecap manis, lada dan garam.tutup.
  5. Sesekali aduk. tambahkan wortel.lakukan hingga daging empuk dan bumbu meresap.koreksi rasa sesuai selera.
  6. Biar hingga gak mengental (air berkurang) daging empuk. sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!