Mom sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging sapi lada hitam memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Sediakan Daging sapi
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 1 siung besar Bawang putih
- Sediakan 1 siung Bawang merah
- Siapkan 1/2 bawang bombai
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 9 buah cabai rawit
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 2 sdm saos lada hitam
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Minyak wijen
- Ambil Air
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Rebus daging sapi dengan cara 5.30.7.. Biar nanti gk terlalu lama masaknya karna daging sudah benar2 empuk. Harus benar ya cara rebusnya
- Iris tipis bawang putih, bawang merah dan bombai. Cabai iris serong ya. Iris daun bawang.
- Potong daging sesuai selera (pastikan sudah empuk).
- Tumis bahan A dengan minyak wijen sampai harum kemudian masukkan bahan tambahan
- Untuk airnya jangan terlalu banyak. Dikira2 aja sampai dagingnya terendam sebagian
- Masukkan daging yg sudah di potong. Tunggu sampai airnya berkurang/ sampai bumbu meresap
- Cicipi dulu. Kalo sidah pas bisa langsung di sajikan. Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
