Mom sedang mencari ide rolade sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rolade sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rolade sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rolade Sapi menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rolade Sapi:
- Ambil 200 gr Daging sapi
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay, cincang
- Ambil 4 siung Bawang putih, cincang
- Siapkan 2 batang Daun bawang, iris
- Gunakan 3 butir Telur
- Ambil 3 sdm Tp. Terigu
- Gunakan 2 sdm Tp. Panir (saya ganti tp. Sagu krn lg gak punya tp. Panir)
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Rolade Sapi:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang sampai harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Sisihkan.
- Haluskan daging, campurkan dgn bumbu tumisan, tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, terigu, panir dan 1 butir telur. Aduk rata. Atau bisa jg di haluskan semua bareng sama daging. Sisihkan.
- Buat telur dadar seperti biasa (saya buat pakai 2 telur + sedikit daun bawang, jdnya 3 telur dadar).
- Ambil 1 lembar telur dadar, tambahkan adonan daging di atasnya, ratakan, lalu gulung. Lakukan sampai habis.
- Balut telur dgn alumunium foil atau daun pisang (saya gak pake apa2). Kukus -+30 menit.
- Jika sudah matang, tunggu agak dingin, potong2 sesuai selera. Bisa lgsg dimakan atau di goreng lg yaa.
- Sajikan.
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
