Lagi mencari panduan daging sapi lada hitam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi lada hitam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam Sederhana memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam Sederhana:
- Gunakan 250 gr daging sapi, iris tipis
- Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 3 siung bawang putih (resep asli tidak pakai)
- Gunakan 1/2 biji bombay ukuran sedang
- Gunakan 1 biji cabe merah besar
- Ambil 1 biji cabe hijau besar
- Gunakan 1/2 sdm biji lada hitam, tumbuk halus
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus lada hitam (boleh skip, merk bebas, saya pakai Lee Kum Kee)
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan Secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk bila perlu
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam Sederhana:
- Presto daging selama lebih kurang 30 menit dihitung sejak bunyi mendesis. Sisihkan. Lalu panaskan margarin, tumis bawang putih, bombay, dan cabe hingga wangi. (TIPS: penting untuk memastikan bahwa daging sapi tidak alot untuk memasak hidangan ini. Saya menggunakan cara presto. Jika teman-teman menggunakan pengempuk daging silakan. Sesuai selera ya 😊).
- Masukkan daging yang sudah dipresto. Tuangkan kecap manis, dan saus lada hitam. Tambahkan secukupnya air.
- Tambahkan secukupnya gula, garam, lada hitam, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera, tambahkan larutan maizena (1 sdm maizena dilarutkan dengan 5 sdm air). (TIPS: saya mengentalkan saus dengan larutan maizena supaya di setiap lembaran dagingnya terselimuti oleh saus lada hitam yang kental).
- Sajikan! 💕
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
