Lagi mencari inspirasi steak daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati. Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran. Baik dengan cara dibakar, digoreng, direbus, hingga jadi steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steak daging sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak daging sapi:
- Siapkan 200 gram daging sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil Secukupnya buncis (kalo ada)
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Ambil Sedikit garam (optional)
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Saos teriyaki
- Siapkan Sedikit soda kue
- Siapkan 1/2 sdm mentega
- Gunakan Sedikit kecap inggris (kalo ada)
- Gunakan Bumbu saos:
- Ambil 1 bawang Bombay (uk sedang)
- Sediakan 1 sdt maizena+ 40 ml air
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Kecap manis
- Ambil Saos pedas manis,
- Ambil Sedikit gula palem
- Ambil 1 sdt mentega
Cara menyiapkan Steak daging sapi:
- Tipiskan daging kalo terlalu tebal, ketebalan kira kira 1 cm. atau 1 1/2 cm. Kerat kerat daging supaya bumbu lebih meresap hingga kedalam. Balurkan bumbu marinasi, diamkan, sisihkan.
- Rebus wortel, buncis hingga matang. angkat, setelah dingin potong potong, Sisihkan. Kentang bisa direbus atau di goreng, atau di panggang, sesuai selera saja ya. panaskan mentega masukkan daging, panggang(dengan teflon saja bisa), hingga setengah matang atau matang tergantung selera,tata di atas piring saji, sisihkan.
- Iris bawang Bombay Tumis dengan mentega, hingga layu, masukkan saos, gula, kecap, aduk rata, masukkan maizena, aduk rata,tes rasa,kalo kurang tambahkan sedikit garam, angkat, tuang di atas steak. Tambahkan sayuran rebus, sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
