Sayur Asin daging sapi
Sayur Asin daging sapi

Sedang mencari ide sayur asin daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asin daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asin daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asin daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asin daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asin daging sapi menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asin daging sapi:
  1. Sediakan 1/4 kg daging has dalam
  2. Gunakan 2 potong sayur asin
  3. Ambil 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 ruas jahe
  5. Siapkan sesuai selera Saus tiram, kecap asin
  6. Siapkan secukupnya Garam, lada, kaldu jamur
  7. Gunakan Cabe burung / cabe rawit
  8. Sediakan 500 ml air
Cara menyiapkan Sayur Asin daging sapi:
  1. Cuci & potong daging sapi kecil2 supaya cepat empuk, cuci sayur asin sampe airnya tidak keruh lagi lalu tiriskan& potong sesuai selera
  2. Geprek bawang putih & jahe, iris cabe kecil2sebagai pelengkap
  3. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng & minyak wijen, setelah wangi masukan jahe kemudian daging oseng sampe daging berubah warna, masukan sedikit saus tiram oseng lagi smp wangi lalu masukan air
  4. Setelah air mendidih & daging empuk masukan sayur asin, garam, lada, kaldu jamur & tambahkan sedikit kecap asin. Kalau dirasa sudah cukup asinnya kecap boleh diskip
  5. Setelah mendidih, sayur asin siap disantap dengan potongan cabe rawit, hmmm yummy 😋😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asin daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!