Bunda sedang mencari panduan sapi lada hitam paprika yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam paprika yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam paprika, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam paprika enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam paprika sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam Paprika menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam Paprika:
- Ambil 300 gram daging (has dalam). Potong kotak
- Ambil 1 bh paprika hijau (potong kotak)
- Sediakan 1 buah paprika merah (potong kotak)
- Siapkan 1 bh bawang bombay (potong kotak)
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bumbu marinasi
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1/2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
Cara membuat Sapi Lada Hitam Paprika:
- Campur semua bumbu marinasi, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata. Diamkan min. 3 jam (aku semalaman)
- Tumis bawang outih dan bawamg bombau sampai harum dan layu. Masukkan daging dan bumbu marinasinya. Aduk rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk.Masak hingga daging matang. Koreksi rasa
- Masukkan paprika. Masak hingga paprika sedikit layu.
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam paprika yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!