Sedang mencari panduan rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang sapi menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 buah kelapa, parut dan ambil santannya
- Gunakan Bumbu halus basah
- Ambil 300 gram cabe merah keriting
- Siapkan 150 gr bawang merah
- Gunakan 75 gr bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 4 buah kapulaga
- Sediakan 1 sdt Adas manis
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan Bahan cemplung
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit (iris halus)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil Bahan lain
- Sediakan 3 sdm kelapa parut yg disangrai trus diblender
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Ambil 2 sdm Minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi:
- Siapkan semua bahan dan bumbu yg banyak banget printilannya, parut kelapa dan dibuat santan kental dN encer (pembuatan santan gak kefoto euy) krn terlalu asik masak 😂
- Ambil parutan kelapa tadi sekitar 3 sdm, sangrai lalu blender.
- Tumis semua bumbu sampai keluar wanginya
- Masukan santan, kelapa sangrai, gula garam, setelah keluar minyak baru masuk daging, di masak selama 3 jam lebih. Foto santan gak ada gaess..
- Kata bu ivani, kalo daging lembut sebaiknya ditumis bareng bumbu biar gak mudah hancur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
