Beef Teriyaki Ala Hokben
Beef Teriyaki Ala Hokben

Bunda sedang mencari ide beef teriyaki ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki ala hokben yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki ala hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef teriyaki ala hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan beef teriyaki ala hokben sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Beef Teriyaki Ala Hokben memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Beef Teriyaki Ala Hokben:
  1. Siapkan 250 gr beef slice
  2. Ambil 1/2 buah bawang bombay besar
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 cm jahe
  5. Ambil Bahan Rendaman / Marinasi
  6. Gunakan 3 sdm kecap manis
  7. Gunakan 3 sdm kecap asin
  8. Ambil 2 sdm saus teriyaki (saya pakai saori)
  9. Siapkan 2 sdt minyak wijen
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki Ala Hokben:
  1. Cuci beef slice lalu masukkan semua bahan rendaman ke dalam daging sapi, campur lalu diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih selama 30 menit - 1 jam (saya 1 jam)
  2. Cincang halus / parut bawang putih dan jahe. Potong bawang bombay. Keluarkan daging dari kulkas.
  3. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Lalu masuklan daging sapi, aduk dan tunggu sampai setengah matang
  4. Tambahkan sekitar 100 ml air lalu tunggu hingga air sedikit menyusut. Lalu Masukkan bawang bombay dan aduk rata hingga matang dan warna daging berubah. (bawang bombay dimasukkan di akhir agar masih ada rasa 'kres' ketika dimakan)
  5. Angkat dan Sajikan dengan nasi putih hangat 🧡

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat beef teriyaki ala hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!