Oseng Paru sapi Pedas
Oseng Paru sapi Pedas

Mom sedang mencari ide oseng paru sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng paru sapi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng paru sapi pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng paru sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng paru sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Paru sapi Pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Paru sapi Pedas:
  1. Ambil 500 gram Paru sapi
  2. Ambil 3 lembar daun salam
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil 25 buah cabai rawit merah
  5. Gunakan 10 buah cabai merah keriting
  6. Siapkan 4 buah bawang putih
  7. Sediakan 5 buah bawang merah
  8. Gunakan 1 buah tomat kecil
  9. Sediakan 1 buah kemiri
  10. Gunakan secukupnya Gula
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Sediakan Kaldu sapi (royco sapi) atau kaldu jamur
  13. Siapkan 500 ml air
  14. Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Oseng Paru sapi Pedas:
  1. Bersihkan paru di air mengalir kemudian potong
  2. Panaskan air kemudian Rebus paru bersama daun salam dan daun jeruk
  3. Setelah empuk (bisa ditusuk dengan garpu) potong paru sesuai selera,sisihkan
  4. Panaskan minyak,goreng cabai,kemiri,tomat dan bawang kemudian ulek kasar,sisihkan
  5. Panaskan minyak kembali,tumis sambal kemudian masukan paru rebus..kemudian tambahkan air sedikit…bumbui dengan garam,gula,kaldu sapi/kaldu jamur.. Tunggu hingga menyusut..sajikan🙂

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng paru sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!