Mom sedang mencari ide vietnamese shaking beef yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal vietnamese shaking beef yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vietnamese shaking beef, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan vietnamese shaking beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat vietnamese shaking beef sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Vietnamese Shaking Beef menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Vietnamese Shaking Beef:
- Siapkan 350 gr daging sapi, sirloin
- Ambil 1 sdm mentega
- Gunakan 1 buah tomat merah, iris tipis buat alas
- Gunakan Bumbu Iris :
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt kecap hitam
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Gunakan 2 sdt minyak sayur
- Siapkan Dipping sauce:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis diperas diambil airnya
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
Cara menyiapkan Vietnamese Shaking Beef:
- Marinasi daging sapi. Sisihkan.
- Siapkan bumbu iris. Semua bahan diiris. Sisihkan. Siapkan dipping sauce diaduk jadi satu. Sisihkan
- Lalu panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis daging sapi jgn terlalu sering d aduk2. Tiap 2 menit di balik lalu balik lagi. Setelah itu masukkan mentega. Aduk rata. Masukkan bumbu iris. Tumis n aduk rata hingga bumbu iris layu. Angkat. Taruh diatas irisan tomat. Sajikan bersama dipping sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat vietnamese shaking beef yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
