Anda sedang mencari ide daging sapi panggang ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi panggang ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi panggang ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi panggang ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Korean bbq DI rumah (ala resto, murah, makan sampe begah). Ala Resto Tapi Ekonomis: Resep Korean BBQ. Resep dan Cara Membuat Bulgogi Ala Korea.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi panggang ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi panggang ala korea memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging sapi panggang ala korea:
- Siapkan 350 gram daging sapi khas dalam
- Siapkan Bahan rendaman:
- Siapkan 1/4 buah pir (haluskan)
- Ambil 3 siung Bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/4 buah Bawang bombay (haluskan)
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe (haluskan)
- Siapkan 1 sdt Kecap asin
- Gunakan 1 sdt Kecap ikan
- Gunakan 1 sdt Minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt Minyak goreng
- Siapkan 1 1/2 sdt Gula semut
- Siapkan 1/4 Garam
- Ambil 1/4 sdt Lada hitam
- Siapkan 1 sdm Air jeruk lemon
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil bawang putih uk kecil
- Sediakan bawang kucai (bersihkan)
- Ambil daun selada
- Sediakan Cabe merah besar (iris)
Cara menyiapkan Daging sapi panggang ala korea:
- Slice daging tipis ya dan cuci semua bahan
- Campur semua bahan rendaman ke dalam daging ya, aduk rata, dan diamkan 30 menit
- Panggang daging dan bahan pelengkap di grill pan
- Sebagai catatan: untuk panggang ke dua, bersihkan dulu grill pan ya, bisa menggunakan tisu atau di cuci pakai air, agar bersih
- Setelah semua selesai dipanggang, sajikan dengan cara daging dan bahan pelengkap di bungkus daun selada, saya juga tetap pakai nasi 🤭 selamat mencoba ❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi panggang ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
