Mom sedang mencari ide beef griil barbeque (daging sapi panggang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef griil barbeque (daging sapi panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef griil barbeque (daging sapi panggang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan beef griil barbeque (daging sapi panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan beef griil barbeque (daging sapi panggang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beef Griil BarbeQue (Daging Sapi Panggang) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef Griil BarbeQue (Daging Sapi Panggang):
- Ambil 500 gr daging sapi, iris tipis memanjang (atau pilih yang sudah d slice memanjang)
- Gunakan Margarin untuk mengoles panggangan
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Siapkan 3-5 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan kecap inggris
- Gunakan kecap asin/soyu
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt black pepper/ lada putih biasa kalo tdk ada
Langkah-langkah menyiapkan Beef Griil BarbeQue (Daging Sapi Panggang):
- Buat bumbu marinasi nya: campurkan semua bahan bawang putih cincang + bombay + kecap inggris + kecap asin + gula pasir (kalo mau praktis tinggal pake bumbu saus teriyaki aja buat pencelup nya)
- Siapkan semua alat dan bahan
- Marinasi potongan daging sapi selama 15 menit - setengah jam sambil mengoleskan margarin ke panggangan.. panaskan panggangan, tata daging satu per satu secara berderetan, panggang hingga matang.. tips dan trik agar daging sapi lebih moist/ lembut, sebelum mengoleskan margarin, masukan air di pinggiran bagian dalam panggangan agar uap air meresap ke dalam daging dan membantu proses pengempukan daging panggang..
- Panggang hingga benar-benar matang, apabila sudah matang, matikan api, tiriskan.. buka penutup / saringan panggangan, air yang ada d dalam saringan akan berubah menjadi air kaldu daging..
- Kaldu daging tsb dapat dijadikan bumbu tambahan untuk disantap bersama nasi..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Griil BarbeQue (Daging Sapi Panggang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
