Bunda sedang mencari panduan 5. daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 5. daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 5. daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 5. daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Sebuah estetika cantik yang memberikan warna tersendiri dari sebuah masakan yang didominasi warna gelap. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 5. daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 5. Daging sapi lada hitam memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 5. Daging sapi lada hitam:
- Siapkan 850 gr daging sapi (iris)
- Sediakan 1 bawang bombay
- Sediakan 1 daun bawang
- Siapkan 1 cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm lada hitam kasar
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdt saos tomat
- Sediakan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdm lada bubuk putih
- Sediakan 1 sdm lada hitam bubuk
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Bumbu kasar (blender kasar)
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat 5. Daging sapi lada hitam:
- Bersihkan daging, potong daging tipis tipis. Marinasi daging dengan bumbu marinasi minimal 1 jam, taruh di dalam kulkas.
- Tumis bumbu kasar sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna.
- Masukkan air secukupnya, aduk sampai semua tercampur rata. Ungkep daging sampai empuk.
- Setelah empuk tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada hitam, saos tiram, kecap asin, kecap manis, saos sambal dan saos tomat. Aduk rata sampai semua bumbu tercampur.
- Masukkan bawang bombay, cabe merah, dan daun bawang. Aduk rata sampai semua layu.
- Cek rasa, angkat, dan sajikan. Selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 5. daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!