Bunda sedang mencari ide tongseng buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng buntut sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Buntut Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Buntut Sapi:
- Gunakan 1/2 kg buntut sapi
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 5 lembar kol
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt mrica (saya pakai bubuk)
- Sediakan 1 sdm ketumbar (saya pakai bubuk)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tongseng Buntut Sapi:
- Rebus buntut sapi jangan lupa dikasih garam dan irisan jahe
- Haluskan bumbu dan iris beberapa bahan
- Tumis bumbu halus…setelah wangi kasih air biar nggak gosong yaa
- Masukan sayuran kol dan tomat kemudian menyusul buntut sapi
- Tambahkan garam gula dan kecap, masak hingga meresap..tes rasa dan angkat. Jangan lupa sesaat sebelum diangkat masukan cabe rawit 👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!