Daging Sapi Lada hitam
Daging Sapi Lada hitam

Mom sedang mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada hitam memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Lada hitam:
  1. Ambil Bahan Utama:
  2. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  3. Siapkan Bumbu & Bahan Pelengkap:
  4. Siapkan 1 saschet saus lada hitam (me: saori)
  5. Ambil 1 siung bawang merah besar (optional)
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Ambil 10 cabe setan
  9. Sediakan 1 sdt garam himalaya
  10. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  11. Ambil 1 sdm gula pasir
  12. Ambil 300 ml air rebusan daging
  13. Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada hitam:
  1. Rebus daging hingga matang. Tiriskan. Lalu iris sesuai selera. Airnya jangan dibuang.
  2. Iris cabe, bawang merah, bawang putih, dan bawang merah besar.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang merah besar hingga layu, lalu masukkan cabe. Aduk-aduk hingga semua layu.
  4. Tuang air rebusan daging kedalam tumisan bawang, lalu tambahkan saori saus lada hitam, kaldu jamur, garam himalaya, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Masukkan irisan daging sapinya, lalu aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga matang
  6. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!