Sedang mencari ide beef teriyaki dan salad ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki dan salad ala hokben yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki dan salad ala hokben, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef teriyaki dan salad ala hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef teriyaki dan salad ala hokben sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki dan salad ala hokben memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Beef Teriyaki dan salad ala hokben:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1 bh Bawang bombay besar
- Siapkan Totole/ kaldu bubuk (optional) sckpnya
- Ambil Margarin 1 sdm penuh
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Bahan marinasi daging:
- Sediakan 1 sdm saori saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt maizena
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 telunjuk jahe
- Ambil Mayonaise :
- Siapkan 4 sdm mayonaise
- Ambil 1 atau 2 sdm saos sambel
- Gunakan 2 sdm kremer bubuk
- Siapkan 1 sdm susu kental manis
- Ambil Salad Hokben :
- Ambil Wortel iris tipis panjang
- Sediakan Kol iris tipis
- Sediakan Gula pasir sckpnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Cuka
- Gunakan Air matang untuk merendam sayuran
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki dan salad ala hokben:
- Rendam daging yg sudah diiris tipis dengan bahan marinasi daging diamkan 15 menit
- Blender bumbu halus dan tumis hingga harum, masukkan daging yg sudah dimarinasi beri air secukupnya masak hingga daging empuk dan kuah mengental, beri margarin, kecap manis, kaldu bubuk, minyak wijen, garam jika kurang asin, cek rasa.. 5 menit terakhir mau diangkat masukkan irisan memanjang bawang bombay, angkat sajikan beri taburan wijen (optional).
- Salad hokben : iris tipis memanjang wortel dan kol, siapkan air secukupnya masukan gula pasir, garam, cuka tes rasa disesuaikan dengan selera. Lalu rendam kurang lebih 15 menit. Tiriskan. Disini sy bikinnya kurang tipis disesuaikan dgn selera bunda2 saja 😉
- Mayonaise : campur semua bahan menjadi 1 tes rasa, sesuaikan dengan selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki dan salad ala hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
