Sedang mencari inspirasi sapi lada bombay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada bombay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada bombay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada bombay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada bombay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Bombay menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi Lada Bombay:
- Sediakan 250 gr Daging Sapi >> Iris tipis
- Ambil 1/3 gelas Air
- Gunakan Minyak dan sedikit margarin untuk menumis
- Ambil Bumbu Iris
- Sediakan 3 buah Bawang putih >> cincang
- Ambil 1 buah Bawang bombay ukuran kecil-sedang
- Ambil 3 buah Cabai keriting/merah/hijau (sesuai stok)
- Siapkan 3 buah Cabai rawit orange/hijau (sesuai stok)
- Sediakan 1/2 buah Tomat
- Sediakan Bumbu lainnya
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan Garam
Cara menyiapkan Sapi Lada Bombay:
- Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang bombay dan tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan cabai dan Tomat, aduk sebentar kemudian masukkan irisan daging.
- Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin dan lada. Lanjut menumis hingga daging sapi berubah warna.
- Setelah daging terlihat cukup matang baru masukkan 1/3 gelas air. Aduk rata dan diamkan hingga kuah mendidih.
- Matikan kompor dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Bombay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
