Daging Sapi Lada Hitam
Daging Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Sediakan 350 gr daging sapi khas dalam
  2. Sediakan 1/2 buah paprika merah, potong dadu
  3. Siapkan 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
  4. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
  5. Gunakan 2 buah bawang putih, cincang halus
  6. Siapkan Secukupnya air
  7. Gunakan Bumbu marinasi daging :
  8. Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
  9. Sediakan 2 sdm saus tiram
  10. Sediakan 3 sdm kecap manis
  11. Siapkan 1 sdm kecap asin
  12. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  13. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  14. Gunakan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Potong dadu dan tipis daging sapi yang telah di cuci, lalu beri bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan minimal selama 30 menit (saya 2 jam dalam kulkas)
  2. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukan daging yang telah dimarinasi, aduk aduk beri air. Masak hingga daging empuk (wajannya ditutup ya biar dagingnya matang merata)
  3. Setelah daging empuk dan air mulai menyusut, masukan potongan bawang bombay lalu masukan potongan paprikanya. Aduk aduk dan koreksi rasa (boleh tambahkan lada hitam bubuk lagi ya)
  4. Sajikan 😍🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!