Mom sedang mencari ide crispy beef steak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy beef steak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy beef steak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan crispy beef steak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Deep fried strips of flank steak, sauteed with onion and red pepper in a spicy but sweet soy sauce. Take the steak out of the refrigerator, and let it come to room temperature (about an hour) while The paper towels will absorb any moisture from the steak. The key to a crisp exterior is to have the steak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah crispy beef steak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Crispy Beef Steak menggunakan 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Crispy Beef Steak:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi no lemak
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 telur ayam
- Gunakan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1,5 tomat merah
- Siapkan Saus tomat
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan 500 ml Air kurleb
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Larutan tepung maizena
- Siapkan Lada
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
Cara menyiapkan Crispy Beef Steak:
- Potong daging tipis lebar
- Kocok telur ayam beri garam, lada, kaldu bubuk
- Campur daging dengan larutan telur diamkan kurleb 15 menit
- Siapkan adonan kering : tepung terigu, tepung maizena beri garam, kaldu bubuk
- Gulingkan daging kedalam adonan kering sambil dicubit2, ulangi sampai 2x dengan larutan telur
- Goreng daging kedalam minyak goreng yg banyak smp daging terendam
- Goreng dengan api kecil biar gak cepet gosong
- Sambil goreng kita bikin saosnya, tumis bawang merah bawang putih plus tomat setelah harum tuang air tungu sampai mendidih
- Blender kuah tadi, lalu saring supaya ampasnya ilang
- Didihkan kembali ditambah saos tomat, saos tiram, Gula Garam, kaldu bubuk, lada
- Kalo dirasa uda enak, ditambah larutan maizena untuk kekentalannya
- Untuk garnis, bisa pake rebusan jagung manis, wortel, buncis dan kentang goreng
- Tata steak beserta sayuran dan disiram saos nya..
- Steak siap untuk dinikmati.. happy cooking ^-^
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Crispy Beef Steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
