Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Bunda sedang mencari inspirasi rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan 1 kg Daging sapi
  2. Siapkan 1 bungkus Bumbu rendang instan
  3. Ambil 1 batang Sereh
  4. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
  5. Sediakan 1 ruas jari Jahe
  6. Gunakan 2-3 lembar Daun jeruk
  7. Sediakan 1 batang Daun bawang
  8. Gunakan 1-2 lembar Daun salam
  9. Gunakan sesuai selera Cabe
  10. Gunakan 1/2 sdt Jinten
  11. Ambil 1 sdt Ketumbar
  12. Gunakan 2 butir Kemiri
  13. Siapkan 3-4 sdm Gula
  14. Sediakan 2 sdt Garam
  15. Siapkan 1 bungkus Kaldu sapi
  16. Ambil 2 sachets Kecap
  17. Ambil 5 siung besar Bawang merah
  18. Ambil 3 siung besar Bawang putih
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Cuci daging sapi hingga bersih, potong atau iris sesuai selera. Siapkan bumbu sesuai resep. Presto daging sapinya hingga setengah matang saja.
  2. Goreng cabe, duo bawang, & ketumbar. Iris bawang daun kecil-kecil. Haluskan bumbu kecuali yang digeprek.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga setengah matang, tambahkan bumbu instannya. Tumis hingga harumnya tercium.
  4. Tambahkan air kaldu sapi secukupnya pada tumisan bumbu, masukkan daging sapi & kecapnya. Masak hingga matang & airnya menyusut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!