Daging Sapi Lada Hitam
Daging Sapi Lada Hitam

Mom sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Gunakan 500 gr Daging Sapi Has potong tipis atau sesuai selera
  2. Siapkan 3 bh Cabai Besar Merah, potong +- 1 cm
  3. Sediakan 3 bh Cabai Besar Hijau, potong +- 1cm
  4. Siapkan (Cabai2an bisa diganti paprika merah dan hijau,
  5. Siapkan masing2 setengah buah saja)
  6. Sediakan 1 bh Bawang Bombay, potong jadi 12 bagian
  7. Gunakan 4 siung Bawang Putih cincang
  8. Sediakan 1 sdm Kecap Asin
  9. Siapkan 1,5 sdm Kecap Manis
  10. Ambil 1 sdm Saus Tiram
  11. Ambil Secukupnya Gula dan Garam
  12. Siapkan 1-2 sdt Bubuk Lada Hitam
  13. Ambil 1/2 sdm Minyak Wijen
  14. Siapkan Mjnyak goreng untuk menumis
  15. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena larutkan dengan 1/3 gelas air
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Marinasi daging dengan kecap asin, diamkan 10 menit
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai2 hingga harum
  3. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna
  4. Masukkan kecap manis, saus tiram, tumis sebentar
  5. Masukkan garam, gula, lada hitam. Aduk rata, didihkan. Tes rasa
  6. Masukkan larutan maizena, aduk rata segera.
  7. Terakhir masukkan minyak wijen, aduk sebentar saja agar aromanya tidak hilang
  8. Matikan api. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!