Lidah Sapi Cabe Ijo
Lidah Sapi Cabe Ijo

Bunda sedang mencari inspirasi lidah sapi cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah sapi cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal ijo khas dari Padang memang tidak bisa dipungkiri kelezatannya. Kali ini, Yuda Bustara mau share resep dengan cita rasa khas Padang yaitu Lidah Cabai Ijo. Uwaw - resep SAPI cabe ijo.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sapi cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lidah sapi cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lidah sapi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lidah Sapi Cabe Ijo memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lidah Sapi Cabe Ijo:
  1. Siapkan 500 gr Lidah Sapi Slice
  2. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
  3. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  4. Gunakan 10 Bh Cabe Ijo Besar
  5. Sediakan Segenggam Cabe Rawit Ijo
  6. Ambil 1 Bh Tomat Ijo
  7. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  8. Siapkan 1 Ruas Jahe
  9. Sediakan secukupnya Garam, Lada dan Kaldu bubuk
  10. Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Lidah Sapi Cabe Ijo:
  1. Rebus lidah sapi dengan seruas jahe dan daun salam hingga matang. (Mau lebih cepat pakai panci presto masak kira2 15 menit). Tiriskan
  2. Kupas dan bersihkan bawang cabe, rebus air secukupnya hingga melunak. Giling dengan blender hingga halus.
  3. Panaskan 4sdm minyak, tumis bumbu cabe hingga harum, masukkan lidah yang sudah di rebus. Tumis hingga bumbu tercampur. Bumbui dengan garam, kaldu dan lada. Selesai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah Sapi Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!