Sedang mencari ide tempe kering daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe kering daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Goreng tempe hingga kering dan berwarna kecoklatan. Siangi udang buang bagian kepala, belah punggung dan biarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kering daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe kering daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe kering daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe kering daging sapi memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe kering daging sapi:
- Siapkan 2 papan tempe
- Siapkan 2 bungkus tahu
- Siapkan 250 gram Daging sapi rebus
- Ambil 11 butir bawang merah
- Sediakan 3 biji cabe merah besar
- Ambil 7 biji cabe kecil
- Siapkan 2 keping kecil gula merah
- Gunakan Asam yg sudah dilarutkan air hangat +-4 sdm airnya
- Siapkan 1 biji serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Tempe kering daging sapi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar 2 pcs, cabe kecil, garam
- Goreng tahu tempe sampai kering, rebus daging sapi, potong kecil2
- Tumis bumbu halus tadi, masukkan daun jeruk, serai, gula merah tambahkan air +- 100 ml dan larutan asam tadi. Tes rasa, tunggu susut sedikit airnya
- Potong tahu tempe persegi tipis2, goreng. Setelah itu, masukkan ke tumisan bumbu tadi beserta daging sapi yg sudah di rebus dan di potong tipis tipis. potong cabai besar tadi kecil kecil sebagai pemanis aja biar cantik ada merah merahnya. Tes rasa. Jangan takut untuk menambahkan asam lagi, gula atau garam. Bisa di tambahkan garam,gula, kecap.
- Aduk sampai rata, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe kering daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
