Bunda sedang mencari inspirasi tongseng daging sapi tidak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi tidak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi tidak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi tidak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi tidak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi tidak pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng daging sapi tidak pedas:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 750 ml air
- Sediakan 1 bks santan kara segitiga
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan bumbu cemplung
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 btng serai uk besar
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil bumbu
- Sediakan 2 sdmlt garam
- Gunakan 2 sdt totole
- Sediakan 2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan bahan tambahan
- Sediakan kol
- Gunakan tomat (sy skip krn gak ada)
Cara membuat Tongseng daging sapi tidak pedas:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum lalu masukan daging yg telah dipotong2 sesuai selera (jgn dikasih air dl ya) hingga bumbu meresap kedlm daging
- Masukan garam, totole, gula, merica dan air (biarkan hingga daging empuk)
- Masukan santan (aduk2 trs ya biar santan tdk pecah) hingga mendidih dan biarkan kembali hingga daging empuk
- Jika sudah empuk koreksi rasa, jika sudah pas masukan kol yg telah dipotong2 lebar. masak hingga kol layu kemudian angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi tidak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
