Lagi mencari ide sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Ambil 1/4 daging sapi
- Siapkan 3 wortel
- Sediakan 1/2 kubis
- Sediakan 4 kentang
- Siapkan 1/2 bks makaroni kerang
- Gunakan 1 ikat daun bawang
- Ambil 1 ikat seledri
- Ambil 1 tomat
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 biji pala
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Topping:
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi:
- Rebus daging sampai empuk. goreng bawang merah yg sudah dicuci bersih dan dipotong tipis sampai matang. siapkan bahan sayuran sop
- Uleg bumbu halus sampai halus lalu goreng sampai harum kemudian masukkan ke kuah rebusan daging tadi
- Tambahkan gula pasir lalu masukkan daging sapi kemudian masukkan wortel
- Setelah wortel empuk masukkan kentang. geprek jahe yang sudah dikupas dan dicuci bersih lalu masukkan ke panci
- Masukkan makaroni kerang kemudian masukkan kubis dan tomat kedalam panci
- Masukkan daun bawang dan seledri ke dalam panci lalu aduk dan tunggu sampai sayur sop matang kemudian sajikan dimangkuk dan tambahkan bawang goreng diatasnya lalu siap untuk disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
